美香,等同於鄉愁的好味道!
美香飲食是由我們的「阿嬤」林謝勤女士所創立,初期在桃園大廟口營業。
1960年代遷入當時大廟旁新開幕的東方百貨樓下攤位。到了1980年代,由於東方百貨改建,才搬到民權路現址繼續經營。五十多年了!許多老主顧跟著我們的腳步「聞香而來」,這是對我們最大的鼓勵,也是我們成長的動力!
創始人「阿嬤」林謝勤女士,是一位很有創意的飲食專家,首創以貢丸、魚丸來煮湯,然後逐漸風靡全省,成為目前台灣的特色小吃之一。
店裡許多與眾不同的美味小吃,也充份表現出阿嬤對飲食的用心與巧思。


將一身絕活全數傳給兒媳之後,阿嬤在八十三歲高齡退休,她所堅持的「現做現賣,貨真料實在」,仍將是美香繼續遵循的經營理念。目前美香飲食是由第二代林詹秀卿女士主持,帶領第三代林岳蓉、林秉澤、林詠琦等人,為保存傳統美食繼續努力!